Veszélyekkel járhat a pincékben forrásnak indult must, hiszen az erjedés során szén-dioxid szabadul fel, ami önmagában nem mérgező, de mivel kinyomja a levegőt a pincéből, oxigénhiányos környezetet hoz létre.
Egy égő gyertya figyelmeztethet minket arra, hogy kockázatos ott tartózkodni, mivel oxigén nélkül a lángja elalszik.











